( Cafeína e o Atleta ) resultado de um check-up

Acabei de voltar do meu chek-up e confirmei com a minha nutricionista: o café possui gordura que podem aumentar o colesterol MAS isto só é verdade se você toma muitas xícaras de café expresso |(ou espresso como na Italia) por dia, algo como 10 xícaras de café expresso por dia. Isto junto com uma dieta não balaceada e cheia de gordura e ainda sendo sedentário. Ou seja:

[ muito café expresso ] + [ dieta rica em gordura ] + [ sedentarismo ] = colesterol alto!


Ufa! Estou mais tranquilo. Eu bebo em média 3 xícaras de café expresso ( detalhe: o café de coador não tem tanta gordura porque o coador acaba filtrando a gordura do café ) e ela me disse que até 4 xícaras por dia com a minha dieta não tenho problemas.

Minha dieta não é tão diferente de muitos, apenas não consumo carne vermelha gorda ou qualquer outra carne gorda. Dou preferência para os peixes e depois para frango ( ou simplesmente, prefiro carne branca ). Como frutas e verduras/legumes. Não fumo nem bebo e pratico esportes ( corro e esporadicamente pratico baseball ).